Guía de elaboración del compost para la producción de quinua orgánica en el altiplano sur

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Por:

Norma Feliciano Carvajal y Oscar Colque Fuentes

Los suelos del Altiplano Sur de Bolivia presentan niveles adecuados de potasio, calcio y magnesio, así como valores entre bajos a medios de fósforo. Sin embargo, el nutriente más escaso en la región es el nitrógeno, debido a la baja cantidad de materia orgánica. Este elemento es, de hecho, fundamental para la síntesis de proteínas, una característica clave en el cultivo de la quinua.

Una alternativa inmediata para incrementar el contenido de nitrógeno en el suelo es la aplicación de abonos orgánicos correctamente compostados. Estos no solo aportan nitrógeno, sino que también mejoran las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, lo que favorece su fertilidad y sostenibilidad.

Con el propósito de ofrecer soluciones a corto plazo, se ha elaborado la Guía de elaboración del compost para la producción de quinua orgánica en el Altiplano Sur.